2022-02-08 1人回答
健康咨询描述:冰箱里的蔬菜会食物中毒吗
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病情分析: 冰箱里面的蔬菜如果存的时间长了,有可能会导致食物中毒,主要是蔬菜里面有硝酸盐。硝酸盐本身是没有毒性的,但是如果存了一段时间以后,就会出现酶和细菌成为亚硝酸盐是一种有毒的东西。
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