2022-02-21 1人回答
健康咨询描述:香椿中毒的原因
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病情分析: 香椿中毒主要是由于香椿中含有大量的亚硝酸盐,如果机体是用大量的没有煮熟的香椿叶可以导致亚硝酸盐进入体内与血红蛋白中的铁离子发生反应时,血红蛋白氧气携带能力下降,出现恶心呕吐舌头发麻以及想吐的胃肠道反应和神经系统的症状
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