阿斯巴甜的缺点是什么
2022-05-31 1人回答
健康咨询描述：阿斯巴甜的缺点是什么
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满意答案
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- 王松奎 主治医师
- 邹平市中医院
病情分析：
很多时候都增加了食品添加剂阿斯巴甜，这个遇到酸碱和高温时稳定性比较差，在强酸强碱中或者在高温加热时都会溶解，都会水解生成苦味的苯丙氨酸和二嗦呱酮，所以在加工的时候，温度不能超过150℃。
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2022-05-31 15:17
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