水果熟吃会降低营养吗？
2022-06-11 1人回答
健康咨询描述：水果熟吃会降低营养吗？
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满意答案
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- 李渝 副主任医师
- 首都医科大学附属北京安贞医院
病情分析：
熟的水果有的时候并不会降低营养，因为有一些水果在经过加热之后，虽然说会有着营养流失的成分，但如果说蒸制和隔水炖效果是比较好的，它的营养损失比较少，而且可以和水果煮出来的汤汁一起喝下，有利于肠胃健康，煮熟的水果对于肠胃的刺激性比较小。
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