2022-06-12 1人回答
健康咨询描述:柿子吃了能吃鸡蛋吗?
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病情分析: 柿子和鸡蛋是不能一起吃的,因为柿子中含有大量的鞣酸。鸡蛋中的蛋白质与鞣酸反应,可形成鞣酸蛋白而沉淀于胃内,鞣酸蛋白是不容易消化的,物质可能会出现腹部胀痛,恶心,呕吐腹泻,严重者可形成胃内结石,导致胃肠道梗阻。以这两种食物是不能一起食用的。
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