桃山皮和冰皮的区别是什么
2022-07-15 1人回答
健康咨询描述：桃山皮和冰皮的区别是什么
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满意答案
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- 张陆梅 主治医师
- 济南市章丘区中医医院
病情分析：
你好，这两者起源地不同，桃山皮起源于日本桃山，冰皮是一个传统中秋节的食品。制作方法也是不同的，而且味道也不同。桃山皮儿以白芸豆沙配以蛋黄，牛奶，奶油等材料制成的。冰皮的话，部分原料是糯米。味道也不同，桃山皮口感细腻，冰皮的话就是酥软爽滑有弹性。
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2022-07-15 12:52
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