维生素c为什么是酸的
2022-07-18 1人回答
健康咨询描述：维生素c为什么是酸的
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满意答案
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- 刘媛 主治医师
- 赣州市人民医院
病情分析：
维生素C的分子不够稳定，在分子中有两个相邻的烯醇式羟基容易分解，能够释放出大量的氢离子所以维生素C是酸性的。维生素C本身的化学结构就是抗坏血酸是具有弱酸性的。
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2022-07-18 15:40
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