鸡精和味精有何不同呢
2022-09-01 1人回答
健康咨询描述：鸡精和味精有何不同呢
满意答案
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- 王勇 主任医师
- 河南省人民医院
病情分析：
鸡精和味精主要是有原料不同，其中基金主要是由谷氨酸钠食用盐，还有鸡骨粉等为原料，味精主要是以小麦大豆含蛋白质比较多的原料做成。味精为透明无色的，鸡精成分复杂一般是不透明黄色的。鸡精有浓郁的香味儿，而味精的香气比较淡。
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2022-09-19 09:32
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