开水冲鸡蛋，有什么好处
2022-09-01 1人回答
健康咨询描述：开水冲鸡蛋，有什么好处
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满意答案
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- 王勇 主任医师
- 河南省人民医院
病情分析：
开水冲鸡蛋能够提高鸡蛋的消化吸收率，能够起到补充蛋白质的作用，鸡蛋中含有丰富的优质蛋白质，还含有卵磷脂，维生素和矿物质，开水冲鸡蛋能够迅速的使鸡蛋的蛋白变性，有利于人体的消化和吸收。
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2022-09-19 09:33
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