茄子油炸后还有营养吗
2022-09-12 1人回答
健康咨询描述：茄子油炸后还有营养吗
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满意答案
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- 姜洋 副主任医师
- 北京积水潭医院
病情分析：
茄子油炸之后口感会更好，但是营养物质和成分会有一定流失，同时还是属于上火的。容易引起机体出现口腔溃疡，扁桃体发炎或者皮肤的豆豆的。茄子最好不要油炸，能够用来清炒或者其他的制作方法，这样更有利于保持它的营养成分。
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2022-09-20 08:22
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