鸡蛋长霉了还能吃吗
2022-09-16 1人回答
健康咨询描述：鸡蛋长霉了还能吃吗
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- 姜洋 副主任医师
- 北京积水潭医院
病情分析：
鸡蛋长霉了是不能吃的，经常吃一些发霉的食物容易导致胃肠的癌变，对身体是非常不好的。不光是鸡蛋长霉了，不能吃任何长霉的食物都不要食用，发霉的食物中含有一种黄曲霉素，这是一种致癌效果非常强的一种霉菌，这种霉菌多生长在发霉变质的食物中。
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2022-10-08 13:17
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