鲜果和干果营养成分有何不同
2022-09-21 1人回答
健康咨询描述：鲜果和干果营养成分有何不同
满意答案
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- 姜洋 副主任医师
- 北京积水潭医院
病情分析：
新鲜水果和干果营养价值有所不同，鲜果直接吃可以，营养物质比较丰富，不容易发生维生素营养流失，干果通过长时间晾晒或者烘干的方式制成，期间水果中的水分就会流失，导致水果中的一部分营养物质流失，但不会导致营养物质完全流失，容易便秘的人群可以吃新鲜水果，肠胃不好容易腹泻的可以吃一些水果干避免水果中的水分润滑胃肠。
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2022-10-08 13:32
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