豆制品的嘌呤高吗
2022-09-25 1人回答
健康咨询描述：豆制品的嘌呤高吗
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- 姜洋 副主任医师
- 北京积水潭医院
病情分析：
豆制品的嘌呤含量属于中高水平豆类，比如黄豆，黑豆，绿豆，100克中含有75~150毫克的嘌呤属于中高嘌呤食物，而大豆制品，比如豆浆，豆干，豆腐，腐竹，它的嘌呤含量相对来说是比较低的，而对于尿酸高的患者来说，不建议吃黄豆，绿豆等肝豆类食物，需要吃一些漂移较低的大豆制品。
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2022-10-08 13:42
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