请问奶茶中的珍珠豆珍珠粉圆热量大吗？
2022-09-27 1人回答
健康咨询描述：请问奶茶中的珍珠豆珍珠粉圆热量大吗？
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满意答案
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- 姜洋 副主任医师
- 北京积水潭医院
病情分析：
珍珠奶茶中的珍珠粉圆，是由淀粉为主要原料做成的。最常用的是木薯淀粉，含一定的热量。是把木薯淀粉、黑糖混合揉成面团，搓成一个小小的丸子，放入沸水中煮至透明状，Q弹爽滑的珍珠就产生了。有的还会加入一些小麦蛋白和食品添加剂，为了增加口感和嚼劲。
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2022-10-08 13:47
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