饺子馅怎样做营养不会流失
2022-09-27 1人回答
健康咨询描述：饺子馅怎样做营养不会流失
满意答案
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- 姜洋 副主任医师
- 北京积水潭医院
病情分析：
做饺子馅儿的时候少放肥肉，多放菜，膳食酸碱平衡，可以适当的放点海带抹酒香肉类馅料尽量多搭配一些矿物质的蔬菜，也可以加一些富含溶性纤维的食物，包饺子时往往要把饺子馅中的水分挤出来，既费事又损失营养，适量的食用油，把切好的白菜等含水分多的馅儿教育再与调好味的肉馅，搅拌肉馅有油脂包裹用盐搅拌也不容易出水
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2022-10-08 13:47
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