2022-10-28 1人回答
健康咨询描述:糖醋泡蒜能降高血脂吗
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指导意见: 之所以可以降血脂,是由于含有一种神奇物质——蒜素,大蒜成为降血脂的良方。新鲜大蒜能大大降低血液中的有害胆固醇含量,大蒜粉剂制品可降低8%的胆固醇,而新鲜的大蒜或大蒜提取物则可降低胆固醇15%。爱吃蒜的人患心脏病少得多,就是因为大蒜有降低血中胆固醇及甘油三酯的缘故。
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