高血压患者能吃味精吗
2023-02-08 1人回答
健康咨询描述：高血压患者能吃味精吗
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- 王珊珊 副主任医师
- 河南省人民医院
指导意见：
高血压患者是不能吃味精的。味精中含有钠，高血压患者要求低钠盐、低脂肪、低胆固醇饮食，吃味精后，会使体内摄入太多的钠，摄入太多的钠会引起水钠潴留，水钠潴留加重会使患者血压升高，并引起水肿等。食用味精过多，会造成机体的代谢能力减弱，因为味精中谷氨酸含量高，吃味精后会使人体谷氨酸增高
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2023-02-16 08:05
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