2023-06-05 1人回答
健康咨询描述:湿疹可以吃豆制品吗?
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病情分析:
湿疹患者可以适量地食用豆制品,但要注意选择低敏感性的豆类。以下为原因:
1. 含有丰富的蛋白质和营养素。豆类含有丰富的植物蛋白和各种营养素,如钙、铁、维生素B和维生素C等。
2. 有益菌。豆类中含有大量的益生菌,在保持肠道菌群平衡、提高免疫力方面有积极作用。
3. 低脂肪高纤维。豆制品通常不含动物脂肪,脂肪含量较低,同时富含植物纤维,有益于消化。
4. 注意选择低敏感性的豆类。某些豆类,如芸豆、青豆、蚕豆等含有较多的赖氨酸和组胺等物质,容易导致过敏反应,患有湿疹的人应该谨慎食用。相反,低敏感性的豆类,如绿豆、黑豆、豌豆等可适量食用。