胃癌忌食有哪些？

病情分析：
胃癌患者忌食的食物及原因如下：
1. 刺激性食物：如辛辣、刺激性的调味品、油炸食品等。这些食物会刺激胃酸分泌，加重消化负担，对胃黏膜造成损伤。
2. 硬质食物：如硬果仁、烤干货、牛肉干等。这些食物会刺激胃黏膜，加重胃肠道负担，容易引起不适。
3. 柿子：柿子含有大量的鞣酸，容易和胃酸形成硬结物质，导致消化不良、腹泻等症状。
4. 对于胃肠道不适的食物：如高纤维食物、豆类、葱蒜类、奶制品等。这些食物会加重肠道负担，导致胃肠道不适。
5. 热性食物：如火锅、烧烤、热饮、辣椒等。这些食物容易引起胃肠道不适，加重胃酸分泌，对胃黏膜造成损伤。