菱角里含有哪些营养元素？
2023-09-20 1人回答
性别：女年龄：31岁
健康咨询描述：菱角里含有哪些营养元素？
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满意答案
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- 张修红 副主任医师
- 福建医科大学附属协和医院
病情分析：
菱角是一种富含营养的食品，含有多种重要的营养元素。以下是其中一些主要的营养元素及其原因：
1. 碳水化合物：菱角中含有大量的碳水化合物，主要是淀粉。淀粉是一种快速能量来源，可以提供人体所需的能量。
2. 蛋白质：菱角中含有一定量的蛋白质，可以提供人体所需的氨基酸，帮助维持身体机能。
3. 纤维：菱角中含有丰富的纤维，可以帮助维持消化系统的健康，促进肠道蠕动，预防便秘。
4. 维生素和矿物质：菱角中含有多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素K、铁、钾等。这些营养元素有助于维持身体健康和免疫系统的功能。
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2023-09-20 09:50
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