硒在起什么作用，含硒的蔬菜有哪些
2011-03-18 1人回答
健康咨询描述：硒在人体起什么作用,含它的蔬菜有哪些
满意答案
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- 王勇 主任医师
- 河南省人民医院
病情分析：
硒的主要功效是能够增强人体的免疫力，有机硒能够清除体内的自由基，排除体内毒素，抗氧化，能够抑制过氧化脂质的产生，防止血凝块，日常生活当中所含硒比较多的蔬菜主要有扁豆，菠菜，洋葱等多种蔬菜，这些蔬菜当中也含有一定的膳食纤维，维生素等营养物质。
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