只要是熟鸡蛋就不会感染禽流感吗？

病情分析：
你好，根据你的描述，这个情况一般没什么大问题的，只要蒸熟了以后就可以的。

指导意见：
鉴于这个情况，不用紧张的，一般这个肠粉很容易蒸熟的，只要鸡蛋熟了以后，一般都可以放心使用的。

病情分析：
你好，禽流感的传播途径是经呼吸道传播，也可通过密切接触感染的禽类分泌物或排泄物等被感染，直接接触病毒也可被感染。

指导意见：
建议:禽流感病毒普遍对热敏感，对低温抵抗力较强，65℃加热30分钟或煮沸(100℃)2分钟以上可灭活。熟鸡蛋只要不被再污染是不会感染禽流感的。