每到冬天手和脚都会脱皮，一小块一小块的

病情分析：
根据你所描述的那个来看，你妈妈这个情况，考虑可能是鱼鳞病，夏轻冬重，主要表现为皮肤干燥，粗糙脱皮。

指导意见：
建议你外涂维生素e和尿素乳膏，两种药效一对一的混合在一起涂，一天涂三次，平时多喝水，多吃新鲜的水果和蔬菜，少吃辛辣，不要饮酒。

病情分析：
你好！从你所讲述的症状表现与病程发展来看，有点像是家族遗传性的鱼鳞病现象，因其外形像蛇皮样，也有称之为蛇皮病的。

指导意见：
本病除了家庭遗传因素之外，也与自身的免疫力下降，或是维生素缺乏相关。建议外部可用维A酸乳膏来涂抹，同时可大剂量地补充维生素类来改善治疗。