紫薯粥变成蓝色能喝吗？为什么会变色了？
2017-03-28 1人回答
性别：女年龄：20岁
健康咨询描述：我煮的紫薯粥变成蓝色了能喝吗？请问为什么是这个色，看着有点吓人，之前也煮过，不是这个颜色啊？
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满意答案
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- 吴彬 主任医师
- 中国医科大学附属第一医院
病情分析：
根据你的描述，应该考虑，遇到淀粉发生的，正常反应。不影响正常的食用
指导意见：
建议你平时积极锻炼身体，增强机体抵抗力。这种情况是遇到淀粉后出现的正常反应。可以喝的。
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2023-01-04 12:28
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