吃火锅，刷午肉，羊肉，猪肉类好吗？

病情分析：
根据年描述的这个情况来看这个一般情况下是不能够完全杀死的是有一定危害性的

指导意见：
所以这个东西还是建议您平时少吃适量的吃一些应该是没有什么太大问题的，长期吃的话可能不不行

病情分析：
你好，如果是煮沸是可以杀死的，只是你要注意火锅的食材涮煮时候是否完全熟透，这里也存在寄生虫。

指导意见：
另外，火锅底料是否新鲜，是否食材中有些不安全成分，比如一些调料含有亚硝酸盐等。当然，长期食用这类膳食对身体不好。