医生，能不能告诉我多吃油炸食品到底好不好

病情分析：
您好！油炸食品因为调料多，味道比较香，所以，好多人都喜欢吃

指导意见：
但是，油炸食品的危害更多，首先，高温使食物的营养成分被破坏，第二，高温使食物中产生了致癌物质，第三，油炸食品中脂肪含量高，容易导致肥胖，因此，我劝你还是少吃一点油炸食品

病情分析：
你好根据您的描述吃油炸食品是不好的，吃多了会导致癌症等好多疾病的发生的

指导意见：
经常吃油炸食品容易致癌，由于油炸食品经高温处理容易产生亚硝酸盐类物质而且油炸食品不易消化，比较油腻，容易引起胃病。油炸食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖，是导致高脂血症和冠心病的危险食品。且不论油脂中的维生素A、E等营养在高温下受到破坏，大大降低了油脂的营养价值，单在油炸过程中，就产生大量的致癌物质。已经有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。