2017-05-18 1人回答
性别:男年龄:43岁
健康咨询描述:姬松茸粉和姬松茸干品有什么区别?我在网上买到有个姬松茸固体饮料的,还有是姬松茸干货的,到底哪个比较好一些?
满意答案
病情分析:
姬松茸是一种珍贵的食用菌,其富含蛋白质,氨基酸,微量元素和多糖。医学上讲采用普通的水泡,煲汤煎煮、炒炖很难将其中的有效物质释放出来,而人体本身不能够分泌纤维素酶,所以不经过特殊工艺处理的姬松茸多糖很难被人体吸收利用。
指导意见:
而姬松茸粉其实就是姬松茸固体饮料,主要是通过提取浓缩技术,在特定温度,特定压力的提取条件下,将姬松茸有效多糖,从被致密细胞壁包裹的细胞内提取出来,经过三效浓缩,制备成的姬松茸提取物,复配富含维生素C的针叶樱桃粉,富含花青素的蓝莓粉,制备而成。