老人，可以吃蛋白吗？会不会增加胆固醇

病情分析：
您好，胆固醇高的患者饮食上要注意控制，蛋白可以尽量吃些，主要是蛋黄含量较高

指导意见：
建议尽量不要吃肥肉、动物内脏、蛋黄、蟹黄和油脂类等含胆固醇高的。可以多吃纤维丰富的食物，如粗粮、蔬菜等。多喝水，多运动

病情分析：
老年人的胆固醇很多高的，日常饮食中比如蛋黄，蟹黄里面胆固醇比较高。

指导意见：
虽然胆固醇含量高，任何食物都是可以吃，只要不多完全是可以的，不用说蛋白了。