我今天喝了一口放了三天的开水有事吗

2017-07-27 3人回答

性别:男年龄:17岁

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满意答案

钟振军 主治医师
吉林市化工医院
投诉 追问 2017-07-27 09:32
2017-07-28患者追问

我在网上看到过,放到三天以上的的开水会产生亚硝酸盐。是不是真的

2017-07-28医生回复:

是真的不代表你会中毒啊!亚硝酸盐广泛存在于自然界中,粮食、蔬菜、肉蛋中都含有亚硝酸盐,而且它还是允许使用的食品添加剂。腌制的食品、剩菜剩饭、苦井水中含有较高的亚硝酸盐,所以建议不要食用。放久的开水中会有更多的细菌繁殖,也会生成亚硝酸盐,所以尽量饮用新鲜的。亚硝酸盐有毒但也有一个安全的范围,偶尔不会有问题的。

其他答案 (2)

贾凯君 主治医师
长治市中医研究所附属医院
投诉 2017-07-27 09:31
王素花 医师
咨询:44670人
投诉 2017-07-27 10:34
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