本人两鬓白发，刚挖了点新鲜何首乌不知如何食用

病情分析：
你好

对于何首乌治白发，多是九蒸九晒之后的用药，而且还要用黑豆伴蒸才能启到黑发长寿之效。

指导意见：
鲜何首乌或是没有炮制过的千万不能食用，其毒伤肝，有引起肝细胞坏死，死于何首乌药的不在少数，忌记。

病情分析：
你好在临床上，何首乌有养血滋阴；润肠通便；截疟；祛风；解毒的作用。主要治疗血虚头昏目眩；心悸；失眠；肝肾阴虚之腰膝酸软；须发早白；耳鸣；遗精；肠燥便秘；久疟体虚；风疹瘙痒；疮痈；瘰疬；痔疮等。

指导意见：
根据你的描述，但只用一种药治疗效果有限，最好还是找个中医对症开中药方剂调理。只用何首乌可以每日熬汤喝，但要坚持，需要常年服用才有效。

病情分析：
何首乌具有养精血、乌发的作用。但是如果是新鲜的，可能会有滑肠，导致腹泻的付作用，最好晒干以后应用酒或者醋炮制后再应用。

指导意见：
如果您同时存在着便秘的问题那么您可以不炮制，直接应用就可以的。可以煮水喝或者与米一起煮着吃。如果担心滑肠的问题。在煎赘时可以放入酒一起煮，应该可以避免滑肠的问题出现。

指导意见：
新鲜的何首乌是有毒的，最好避免自己加工使用，你可以外用含有首乌成分的洗发水更安全一些，还可以吃七宝美髯丹乌发，平时可以多吃些黑芝麻食疗