请问牛肉能不能和猪肉一起炖着吃
2017-08-13 1人回答
性别：男年龄：42岁
健康咨询描述：请问牛肉能不能和猪肉一起炖着吃，假如可以的话，用什么一起炖最营养。
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满意答案
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- 陈朝 主治医师
- 扬州市中医院
病情分析：
你好，就你所述的情况，牛肉的纤维粗，猪肉的纤维细，二者一起炖煮效果肯定不理想的，美食做法中也没有这个做法。
指导意见：
而且，牛肉及猪肉一起做的效果不会理想，营养学上没有猪牛肉这道菜系的，所以，建议你还是别创作了，饮食文化是传承下来的，祝你健康。
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2017-08-13 09:12
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