白癜风患者饮食注要

病情分析：
你好，白癜风是由于皮肤黑色素细胞功能消失引起的，迄今病因未明了，与患者的免疫因素，黑色素细胞的破坏有关系。

指导意见：
建议您平时忌食海鲜和辛辣有刺激性的食物，多吃一些富含酪氨酸和矿物质的食物，促进皮肤黑色素形成。

病情分析：
1、尽量避免服用维生素C，少吃或不吃富含维生素C的蔬菜和水果；2忌食酸辣食物及鸡、羊等发物，忌吸烟、饮酒；适当吃含铜丰富的食品（田螺、河蚌、毛蚶等含铜食品），体内铜离子含量增高，黑色素的生成亦增加黑木耳、海带、海参、芹菜、茄子、胡桃仁、韭菜、黑米饭均有防治癜风的作用，可适当食用；平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，如肉(兔、猪瘦肉)、动物肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋)、奶(牛奶、酸奶)、新鲜蔬菜(萝卜等)、豆(黄豆、豌豆、绿豆)、花生、黑芝麻类食物；适当补充维生素B，维生素E，叶酸，锌剂，钙剂等。

病情分析：
白癜风饮食注意以下几点不必大范围的忌口，平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛，兔，猪瘦肉），动物肝脏，蛋（鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋），奶（牛奶，酸奶），菜（新鲜蔬菜，以及萝卜，茄子，冬笋，木耳，海带等）豆（黄豆，豌豆，绿豆，豆制品），花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等贝壳类食物。同时，应忌食辣椒，酒类，无论是啤酒还是白酒；忌食西红柿，因西红柿含有大量维生素C。而维生素C能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生。其它含有维生素C多的食物如桔子，柚子，杏，山楂，樱桃，猕猴桃，草莓，杨梅等尽量少食或不吃。

病情分析：
建议患者日常生活中要纠正偏食、挑食等不良饮食习惯，坚持正餐，注意白癜风忌口，保持全营养素的供应，发挥食疗的辅助作用，推动白癜风的治疗。