浆水是不是就是“醋浆水”

病情分析：
你好，浆水是一道历史悠久的传统名菜，用油菜、包菜、芹菜、曲曲菜、萝卜、土豆、黄豆芽等为原料。

指导意见：
可以是几样搭配而作，在沸水里烫过后，拌以少量面粉，加温水，酵母发酵而成。其中油菜浆水、芹菜浆水为上品。

病情分析：
你好，浆水的蔬菜-浆水菜，浆水成淡白色，微酸，直接舀出饮用时若加以少许白糖，便酸甜可口，它营养丰富，消暑解渴。

指导意见：
建议你：浆水还能调中引气，开胃止渴，利小便。浆水的制作，并不复杂。但一定要干净，其过程一定要避免其他细菌的感染。