请问老师，银杏的果肉能食用吗
2017-10-29 1人回答
性别：男年龄：50岁
健康咨询描述：请问老师，银杏的果肉能食用吗？正确的食用方法是:吃果肉，还是果核呢，怎么食用无毒？
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满意答案
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- 李渝 副主任医师
- 首都医科大学附属北京安贞医院
病情分析：
你好，根据你描述的情况来看，可以食用，但是尽量不要一次超过２０粒，银杏果是具有一定的毒性的。
指导意见：
你好，建议不要生吃，也不能大量食用。银杏含有黄酮及苦内酯，对改善脑功能，缓解动脉硬化，防治高血压具有重要作用，并且可以平喘、止泻。
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2023-02-13 10:50
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