胃癌手术切除3分之2

病情分析：
根据你的情况看，你曾经患有胃癌行手术治疗。目前手术后已经一年了，处于康复期，要注意病情变化及是否有复发。饮食上可以以清淡高蛋白食物，补充维生素，进食容易消化吸收的食物，不要吃辛辣刺激食物，不要喝酒，少捱夜。

病情分析：
胃癌是一类常见的恶性疾病，胃是机体的重要器官，主要功能是进行食物预消化

指导意见：
根据你叙说的情况，胃癌手术一年后是可以服用党参的，由于胃大部分被切除，所以食物还是以易消化，比较柔软的食物为主，对于较坚硬的粒块状食物尽量避免食用