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苦杏仁生吃剁碎了吃有毒吗

2018-01-15 3人回答

性别：女年龄：26岁

健康咨询描述：苦杏仁生吃剁碎了吃有毒吗，剁碎直接服用的，没炒，直接生吃的，会中毒吗

满意答案

病情分析：
你好。生杏仁即苦杏仁,含有一种叫做苦杏仁甙的物质。它被口腔内的唾液水解时,会释放出剧毒物质-氢氰酸。

指导意见：
一般来说，生吃有一定的毒性的,建议还是炒后吃比较好,营养价值也比较高。

投诉 追问 2018-01-15 10:15

2018-01-15患者追问

剁碎了吃也是有毒的吗？

2018-01-15医生回复：

剁碎了吃也是有毒的，需要注意才对。

其他答案 (2)

病情分析：
你好，很高兴为你解答，根据你所描述的情况，苦杏仁生吃剁碎了有毒吗？建议少量服用是没有问题的，避免大量服用，最好是炒熟以后食用。

投诉 2018-01-15 10:21

病情分析：
你好，苦杏仁是有毒性的，偶尔少吃一点应该没什么事的。

指导意见：
建议您最好是不要去生吃苦杏仁，以防中毒，苦杏仁可以用水煮熟就可以减少毒性。

投诉 2018-01-15 10:23

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