乳腺癌患者饮食方面需要注意什么？

病情分析：
乳腺癌的饮食注意：多食用新鲜蔬菜、水果、维生素、胡萝卜素、橄榄油、鱼、豆类制品等，不过量摄入肉类、煎蛋、黄油、奶酪、甜食等，少食辛辣刺激性食物及腌、熏、炸、烤食品。禁烟酒等等。

病情分析：
多吃高能量碳水化合物。乳腺癌患者尤其需要消耗大量的热量，尤其是在术前，因此可多吃高能量碳水化合物。高碳水化合物能给患者提供足够的热量，促进尿酸排出，减少蛋白质消耗，防止患者出现低血糖，还可以保护肝细胞从麻醉中受到伤害，并且能增强机体抵抗力。

病情分析：
多吃高维生素的食物。维生素对乳腺癌患者来说好处多多，维A可促进组织再生，促进伤口愈合；缺乏B族维生素会引起患者代谢障碍，伤口愈合和耐力都受到影响；维C可以降低毛细血管的通透性，防止患者大量出血，并能促进组织再生和伤口愈合。

病情分析：
多吃富含蛋白质的食物。蛋白质是人体必需的重要营养成分之一，无论对健康人还是乳腺癌患者来说都非常重要。乳腺癌患者如果没有补充足够的蛋白，很可能会出现营养不良的情况，这是非常不利于乳腺癌患者术后伤口愈合和康复的。而足够的蛋白质能缓解某些疾病引起的蛋白质过度消耗，减少乳腺癌患者术后出现并发症等。