阿胶干炒去除里边的黄酒
2018-07-17 2人回答
性别：女年龄：28岁
健康咨询描述：阿胶干炒去除里边的黄酒？阿胶是胶炒一下不就花了吗？
我是孕妇，今天中医给我拿药，让我阿胶打粉干炒一下去除里边的黄酒，然后跟中药一块熬药！阿胶放锅里干炒，去除黄酒，是不是变成胶装，才能去除里边的黄酒？
满意答案
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- 朱文洋 主治医师
- 山东国欣颐养集团枣庄中心医院
病情分析：
你好，阿胶炮制一般是砂烫或者蛤粉烫，目的是把阿胶滋腻之性去除，同时阿胶会变成珠状，故而称之为阿胶珠。如果服用阿胶一般是烊化，就是把阿胶放碗里，用水或黄酒蒸，使之融化。
指导意见：
服药期间忌食生、冷、辛辣、油腻、刺激、难消化食物。注意调节情绪，缓解压力，劳逸结合，戒除不良生活习惯。希望我的建议对你有所帮助。
今天去看中医，说让把阿胶打粉，干的锅里炒一下，说是去除阿胶里边的黄酒，但是没说炒到什么程度
说实话，从来没听说过有这么用阿胶的，阿胶里边也没有黄酒啊，是不是听错了
我明天给他们打电话，问问吧
嗯嗯，有些在做阿胶膏的时候会加入黄酒，不过大夫会告诉你的
其他答案 (1)
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- 齐国安 主治医师
- 杭州市萧山区中医院
指导意见：
你可能误解了，不是去除里面的黄酒，正常的阿胶里面是不会加黄酒的，而是在阿胶服用时候一般是会加黄酒来去腥，而且阿胶一般不大和药一起熬的，而是加在黄酒里面加热烊化后直接和煎好的药冲服的，
药方是这样写的，阿胶15G每付，打粉干锅炒一下，与中药一起熬。我看了阿胶的成份，写的驴皮，辅料为冰糖，豆油，黄酒！孕妇不能吃黄酒，所以让干炒，炒出其中的黄酒
15克的阿胶没多少量啊，怎么干炒！而且黄酒的量就算有也不会太大，所以我觉得你可以先吃着看，不过现在的阿胶一般都偏热的，容易上火。
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