今天看到书上说，烧水沸腾之后要再烧三分钟才能饮用

病情分析：
自来水烧开后确实应继续煮沸，但不需要等3分钟，差不多一两分钟就可以了。因为自来水在加工的时候，都会经过氯化处理消毒，烧开后再小火烧一下有利于残留氯的挥发，但是，没有多烧三分钟，并不会致癌。

病情分析：
你好很愿意为您解答，根据你的描述烧开水最好掌握在一两分钟之间，就是让它烧开时间的长，因为我们水当中很多挥发性的有机物，在一两分钟可以把盖揭开了冒出去，一些挥发的有机物可以去掉，细菌给杀死，所以水最好掌握在烧开一两分钟，把水凉凉最后灌满。

病情分析：
科学家研究证实,自来水含有13种对人具有潜在致癌、致畸和致突变的氯化物(为卤代烃和氯仿等)。水中这类有毒物质的含量同水温密切相关，100度的开水才称得上是符合卫生标准的饮用水。科学实验还证明,煮沸1~3分钟,水中亚硝酸盐含量增加十分缓慢;煮沸超过5分钟,其含量才会急剧增加;如果继续煮沸至10分钟,这种有害物质就成倍增加。

病情分析：
你好，很高兴为你解答，根据你的描述你的担心都是多余的。烧开的水一般不会对人的身体不好的。

指导意见：
根据你的描述你的担心都是多余的。烧开的水一般不会对人的身体不好的。建议你不要担心。