吃了八成熟的鸭肉会不会有寄生虫
2018-07-29 1人回答
性别：女年龄：23岁
健康咨询描述：吃了八成熟的鸭肉会不会有寄生虫？今晚吃饭，感觉鸭肉还好韧性，然后又倒回锅里煮了一两分钟，还是感觉没有熟透，吃了这样的感觉没熟透的鸭子会长寄生虫吗？
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满意答案
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- 张媛媛 副主任医师
- 北京大学人民医院
病情分析：
有可能，但是概率很小，鸭肉不一定有寄生虫，即使有经过烹饪也会被杀死，但卵可能没死，但是人吃下后感染的概率也很小，下次食用肉制品一定要煮熟，可以放心，感染可能性很小
指导意见：
有可能，但是概率很小，鸭肉不一定有寄生虫，即使有经过烹饪也会被杀死，但卵可能没死，但是人吃下后感染的概率也很小，下次食用肉制品一定要煮熟，可以放心，感染可能性很小
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2022-09-27 22:03
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