当天发泡当天炒熟的黑木耳

病情分析：
您好，只要您炒熟的木耳没有变酸变坏的话，一般吃了是不会中毒的，建议您平常尽量多吃新鲜食物，炎热的夏季少吃长时间存放的食物。

病情分析：
你好，这种情况可能是会中毒的，因为木耳隔得时间太长会发生变化，所以建议你可以先去咨询一下医生，希望我的回答对你有帮助，祝健康。

病情分析：
你好，黑木耳在泡发的时候，泡发的时间越长，会导致其中产生一种椰毒假单胞菌，这种菌体会产生一种米酵菌酸，其具有较强的毒性，

指导意见：
只要是在低温环境下保存，没有变质的话，是可以吃的，建议注意饮食清淡，多喝水，希望对你有帮助