多吃山药对白癜风患者有什么作用

病情分析：
　　您好，很高兴为您解答，白癜风患者在治疗过程中饮食方面需要特别注意，白癜风的饮食注意事项主要有以下几个方面：　　1、多食坚果(白果、核桃、花生、葵花子、栗子、莲子、南瓜子、松子、西瓜子、杏仁)、豆类和豆制品、黑芝麻、黑米、黑豆芽、动物肝脏等，如黑木耳、黑芝麻、黑豆、黑米、黑枣、桑葚子、核桃芝麻粉、桑葚胡桃粥、枸杞木耳汤、桂圆八宝粥、鸡蛋花生糊、黑豆花生粥等等，均可供患者选择食用。　　2、绝对禁食海味、禁酒(尤其是白酒)、禁烟。不吃腥辣等带刺激性或发物，如白酒，生葱姜蒜，辣椒等。　　3、不吃维生素C的食物如桃子、苹果、柚子、樱桃、猕猴桃、葡萄、草莓、西红柿、韭菜、菠菜、苦瓜、黄瓜、油菜、香菜、竹笋、葱、蒜等。4、适当补充铜元素。实验资料证明：白癜风患者血中和白斑组织中的铜和铜蓝蛋白含量常明显低于正常人。因此，患者可使用铜勺或铜锅，铜碗、铜筷，既可减轻或免除经口或静脉途径给药可能引起的中毒，又可当作白癜风一种可行的辅助治疗。在白癜风的饮食注意中可以考虑使用。综上所述，山药是可以吃的。