河螃蟹吃的时候蟹黄非常苦

病情分析：
你好！大闸蟹还没有完全成熟，吃的时间太早，蟹黄太嫩了，吃起来会有一股苦味。大闸蟹里面可能会有一些脏东西没有处理干净，吃起来也会是苦的。观察一下，应该没有太大问题。

病情分析：
你好，根据你的描述，正常情况下，新鲜煮熟的河蟹是不会发苦的，一定要煮熟了吃，不要吃过夜的没有加热的蟹子，吃前一定要将河蟹胃等脏东西清除掉。

病情分析：
你好！根据你所说的情况来看，蟹黄会有轻微发苦的味道的，也是属于正常的，你的情况也不能排除蟹黄放置时间长有异味的可能性的。

指导意见：
建议你勤喝水吃些清淡食物促使食物的代谢，没有腹疼、呕吐等异常的症状的话，应该是没有问题的，不必过于担心。