我煮牛肉不小心把白矾当冰糖了

病情分析：
您好，不建议您再吃含有明矾的食物。白矾溶于水，喝两小口没什么问题，多喝点水就可以排出来了。白矾对身体不好，但也是食物膨胀剂，油条，麻团里都有用到。白矾里含有的少量铝。

病情分析：
你好，根据你所描述的症状。

现在的牛肉已经变了味道。所以不建议继续使用的。即便有一些方法可以去除。但是对于食物来说，尽量不要食用

病情分析：
你好，很高兴为你服务，明矾，又名白矾，是明矾石的提炼品，化学名称叫硫酸钾铝。明矾不只用作化工原料，还可用于净水。明矾性寒味酸涩，具有较强的收敛作用，中医认为明矾具有解毒杀虫，燥湿止痒，止血止泻，清热消痰的功效。此外，明矾还是传统的食品改良剂和膨松剂，常用作油条、粉丝、米粉等食品生产的添加剂。但是由于明矾的化学成份为硫酸铝钾，含有铝离子，所以过量摄入会影响人体对铁、钙等成份的吸收，导致骨质疏松、贫血，甚至影响神经细胞的发育。