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死了的螃蟹在冰箱里冻了大约5天

2018-10-02 2人回答

性别：男年龄：20岁

健康咨询描述：死了的螃蟹在冰箱里冻了大约5天，拿出来还能不能吃了，会不会产生毒素

满意答案

病情分析：
您好，海鲜类的东西一般吃新鲜的活的较好，您这种情况如果是在冰箱冷冻的话一般是不会变质的，不会产生毒素的但是食用时口感就不好了。

投诉 2018-10-02 18:53

其他答案 (1)

病情分析：
你好，由于螃蟹死了之后，体内会产生一种叫做组胺的化学物质，这种物质是有毒性的。所以死螃蟹是不能吃的。

指导意见：
冰箱冻死的螃蟹也是不可以吃的。在买螃蟹的时候一定要挑新鲜的，煮螃蟹的时候，一定要煮熟透，这样才可以杀死大闸蟹体内的细菌。

投诉 2018-10-02 18:21

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