我中午煮的小白菜豆腐

病情分析：
蔬菜中含有大量的硝酸盐，放置时间过长，由于微生物的作用，容易使这些硝酸盐代谢为亚硝酸盐，而亚硝酸盐属于致癌的物质，对人体危害较大。因此，为了健康着想，最好不要再食用了。

病情分析：
你好，根据你的这些描述目前天气才间隔七八个小时不会有变质发生。

指导意见：
一般建议做熟的鲜菜不要隔夜，天热的情况下也不要放置时间过长，偶尔一次不会有多大影响。

病情分析：
您好，这种情况不要担心，偶尔吃没有问题。建议平时加强锻炼，多运动，增强身体抵抗力，多吃新鲜蔬菜水果，进食高蛋白食物，保证心态平稳睡眠充足。