我爸喝酒几十年55岁

病情分析：
从你目前所描述的这种情况来看，你所说的这种问题是属于酒精所致的精神障碍，想在他不知情的情况下帮他戒酒，首先需要逐渐减少她每天的饮酒量。让他有个逐渐戒断的过程。

病情分析：
你好，根据你的描述，长期饮酒会导致全身各个脏器功能改变，如果想戒酒是需要靠自身及药物强制性来进行的，希望他配合，这样才能达到戒酒的目的，保证机体健康，家庭和睦。

病情分析：
提供几点戒酒的建议：

1.首先让从思想上让嗜酒者得到认知，可以从一些视频，文章和图片等一些媒体方式上真正的了解到饮酒的危害，这样让嗜酒者自觉地端正态度，纠正自己的饮酒行为主动的进行戒酒。

指导意见：
2.用药物辅助戒酒，利用戒酒的药物可以使在想喝酒的时候一喝酒会对就有一种条件反射的厌恶感，这样一接触就就会厌恶慢慢的就会戒掉酒瘾。3.戒酒是个慢慢的过程，不可能一次戒掉，嗜酒者可以选择通过一点一点的减少饮酒次数，并较少每次的饮酒量，这样一点一点的有计划的慢慢的就会把酒戒掉。4.在饮食上辅助戒酒，在饮食上要吃清淡的食物，多吃富含维生素和蛋白质的蔬菜水果等营养食物，如胡萝卜，西红柿，小米粥及豆制品。