吃了半生不熟的猪肉如何预防旋毛虫病 中午炒菜时旁边
2018-10-21 1人回答
性别：男年龄：35岁
健康咨询描述：吃了半生不熟的猪肉如何预防旋毛虫病
中午炒菜时旁边有人跟我说话，结果出了差错。瘦猪肉片刚下锅就把茄子条同时也下锅了，茄子（薄条状）非常容易炒熟，满锅茄子条小火翻炒了约两分钟就出锅。然后一个人糊里糊涂把这碗瘦肉炒茄子吃了。想想猪肉是不可以半生不熟吃的，因为猪肉几乎百分百含有旋毛虫幼虫囊包，同时还可能含有猪肉绦虫的囊尾蚴。这两种寄生虫都是钻入人的脊髓、大脑攻击人的中枢神经系统的。这种情况如保预防性治疗绦虫病和旋毛虫病？
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满意答案
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- 杨涤 主任医师
- 首都医科大学附属北京地坛医院
病情分析：
你好，根据你的描述不知道猪肉有没有变颜色，如果有的话，一般就是熟了，不用太过担心，因为油的温度是很高的，所以一般寄生虫是不会存活的，不要担心。
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2022-12-26 14:53
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