2018-10-27 5人回答
性别:女年龄:40岁
健康咨询描述:为了羊肉烧得烂一些,我在烧羊肉时放了些醋,可听说醋和羊肉不能同食,会伤害心脏,吓死我了,这样我做的红烧羊肉就不能吃了吗?
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病情分析:
这种说法都没有科学意义的,也不必去过分担心,有些说法是不正确的,因为都没有经过什么科学验证,所以说不能相信。醋和羊肉本身就是普通的食材。应该说没有什么配伍禁忌。
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病情分析:
你好,醋和羊肉不能一起食用,羊肉和醋一起搭配不仅会削弱两者的食疗作用,还会产生对人体有害的物质,醋与寒性食物搭配比较好。
病情分析:
你好!这种说法没有依据,炖肉的时候少量放醋可取羊肉的膻味,增加鲜味,同时醋有软化血管的作用可以在吃羊肉的时候做沾料增加口感。
病情分析:
你好,羊肉性温热,具有益气补虚、温中暖下、补肾等功效
指导意见:
醋性温,与寒性食物相配效果较好,而不宜与羊肉这类温热食品相配,有可能会产生危害身体的物质
病情分析:
你好看了你的病情描述这种情况。在做羊肉时放了些醋这种情况不碍事。
指导意见:
这种情况没有问题,可以吃的,只是适量食用平常要注意生活规律合理饮食,宜低盐低脂饮食,多运动注意休息。