我婆婆浑身起红斑、发痒有将近一年时间了

病情分析：
从你的描述和照片看，湿疹的判断没错，这个是皮肤科的慢性病变，比较顽固，多数在冬天瘙痒厉害。

指导意见：
治疗上可以看中医皮肤科，以吃中药为主，注意此类一般要连续吃中药三个月以上。另外在治疗期间，会因为疹子的外排，而暂时性加重，要有心理准备。

病情分析：
根据图片上这个观察，有可能是属于一些皮肤过敏。饮食也有因素的。要清淡的食物。

指导意见：
所以也要注意继续根据医生的指导对症治疗。尽量不要继续下海鲜刺激。是可以皮肤科检查，对症治疗。